Благодарим Ви, че посетихте нашия блог! Ако статията, която прочетохте Ви харесва, моля, споделете я, за да достигне до повече хора! Присъединете се към нас във фейсбук тук ~https://www.facebook.com/BlissfulShreya/ ~

Пожелаваме Ви вдъхновяващи мигове и много любов!
Показват се публикациите с етикет хранене. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет хранене. Показване на всички публикации

петък, 20 януари 2017 г.

Хранене за баланс на трета чакра



    Манипура
е чакрата на огъня, енергията и метаболизма. Тази чакра е силно свързана с личната воля, с наличната енергия, която ни позволява да осъществяваме и постигаме целите си. Силата и волята са тези, които създават нашата индивидуалност и балансираната трета чакра е определяща, за да съумеем да управляваме живота си. Манипура трансформира по-пасивните енергии на Земята и водата от първа и втора чакра и ги издига до по-високото измерение на действието.
  Основното право на трета чакра е правото да действаш. Когато това право е било нарушено при формиране на Манипура или по-нататък в течение на житейския път и са се натрупали ситуации, които да отслабят силата на тази енергия, се наблюдават вялост, покорност и смиреност, слаба воля, ниска дисциплина, ниско самочувствие, хронична умора, пристрастявания и зависимости, проблеми с килограмите. Обратно, ако има прекомерност, ако енергията не може да се освободи и затлачва чакрата, то се наблюдават агресивност, желание за насилствено доминиране и контрол, хиперактивност, работохолизъм и отново зависимости към различни вещества.

Дисбаланс на МАНИПУРА чакра
 Здравословни проблеми, които могат да се яват при дисбаланс на Манипура са:

  • язва 
  • проблеми с храносмилането
  • постоянно чувство на глад или липса на апетит
  • проблеми с черен дроб и жлъчка
  • затлъстяване в областта на стомаха
 Дисбалансът в трета чакра може да се прояви както като прекомерност и претрупване с енергия в областта на слънчевия сплит, така и с недостатъчност на огнената енергия. И в двата случая е добре да стартираме с детоксикираща 7 дневна програма, която да прочисти организма и да елиминира токсините, освен когато е противопоказно поради различни заболявания или бременност и кърмене.

Детоксикираща 7-дневна диета

 За 7 дни се спират алкохол, кафе, цигари, наситени мазнини, преработени храни, месо. Консумират се плодове – банани, цитруси, райска ябълка, мед, круши, ананас, царевица, сладък картоф, картофи, тиква, чушки. Както цветът на Манипура е жълтият, така и всички плодове и зеленчуците с жълт цвят са подходящи при диета за балансиране на трета чакра. Важно е не да гладуваме, а да прочистим организма от прероботени и тежки храни. 
 Често по време на режима за детоксикация се приемат вода, прясно изцедени сокове и чай.
 След прочистването на тялото е добре да въведем постепенно и по-тежка храна – месо, но най-вече въглехидрати, тъй като въглехидратите са горивото на организма, а както знаем Манипура се нуждае от енергия, за да гори и да ни зарежда със сила.
  Подходящи въглехидрати са – мед, просо, ориз, царевица, картофи, хляб - бял, ръжен и пълнозърнест, шоколад, фруктоза, кафява захар. Добре е количествата да не са големи и да са разделени за регулярен прием през целия ден през 3-4 часа. По малко и начесто е по-добре, за да зареждаме постоянно Манипура и да не я претрупваме излишно с едно или две обилни яденета. Като т.н. бързи въглехидрати като мед, захар, бял хляб, фруктоза, шоколад се предпочитат за първата част на деня - преди или веднага след физическа активност, а бавните като пълнозърнест хляб, зеленчуци, ябълки е добре да се включат във втората част от деня.
  Особено подходящо е да включим в менюто си люти чушки, червен и черен лют пипер, горчица, джинджифил. Тези подправки активират кръвта, свалят кръвното налягане, лютите чушки съдържат капсаицин, който ускорява метаболизма и кара тялото да гори повече и по-бързо калориите. Лютата храна увеличава кръвотока към стомаха, което прави храносмилането по-добро. Освен това капсаицинът убива бактерията, причиняваща язва на стомаха – H. Pylori. Съответно лютото е добра превенция срещу язва. Лютите чушки, освен това, покачват нивата на ендорфин и серотонин – хормоните, които потискат болката и отговарят за доброто настроение, което съответства на една добре балансирана трета чакра. Ползите от лютите храни са много, но е добре все пак да се консумират с мярка. 
 Желателно е на всяко хранене, при което приемаме въглехидрати да ги комбинираме с протеин, защото той способства за поддържането на постоянно ниво на глюкоза в кръвта. Добвката и на мазнини допринася за пълен баланс на приеманите вещества.
 Добри и здравословни мазнини са – зехтин, кокосово масло, краве масло, рапично олио, шарлан.
 Протеин може да набавяме от риба, телешко, пилешко, боб, леща, яйца, кисело мляко, извара, ядки.
 Напитки като кафе, зелен и черен чай са подходящи, тъй като енергизират и зареждат тялото. Полезно и освежаващо действа и да се пие всяка сутрин топла вода с мед и сок от лимон. 
 Освен диета е добре да включим в ежедневието си и други методи, с които да повлияем на огнената енергия, например:
  Пранаяма или различни техники за дишане, като капалабхати е особено подходяща техника, когато работим за баланс на трета чакра.
 Волевото отказване от зависимости – алкохол, тютюнопушене, сладко и др. укрепват Манипура. Спазването на режим, постигането на цели, изявата в обществото, йога практики и спорт са други средства, които може да използваме успешно за балансиране на тази енергия. При прекомерност е добре да се направят и терапии за справяне с гнева. 

Венета Евтимова,
йога преподавател
За контакт: 0895 94 84 71

понеделник, 28 ноември 2016 г.

Първа чакра: да се свържем с корена си чрез заземяващо хранене



   Всички сме чували за мантри, медитации и асани, които балансират нашите чакри, но е важно да знаем, че храната, която поемаме също оказва влияние върху състоянието на нашите чакри.  В тази статия ще разгледаме как с помощта на храната да върнем нашата първа чакра в състояние на баланс. Но първо нека кажем няколко общи неща за Муладхара чакра.

Когато основното право на първа чакра ДА ИМАШ  е нарушено това води до фиксация в „нямането”.

  Наречена още МУЛАДХАРА на санскрит, първа чакра се свързва с оцеляването, заземяването, парите, дома, усещането за сигурност и приетост в света, както и с ДОВЕРИЕТО. Намира се в основата на гръбнака, в областта на т.н. перинеум. Тя включва областта на целите крака, коленете, глезените, бедрата, както и дебелото черво. Проблеми в тези зони като болка, дискомфорт, запек, хемороиди, артрит, ишиас сигнализират за дисбаланс в първа чакра. МУЛАДХАРА е свързана най-много с материалното и с материализацията като цяло. Каквото се зароди в шеста чакра се материализира в първа. Затова домът, земята, парите, храната, тялото за ценности именно на МУЛАДХАРА, защото те са свързани с нашето физическо оцеляване. Съответно когато един човек има дисбаланс в тази чакра, той най-често се отразява именно върху тези основни ценности. Първа чакра е много базисна чакра в развитието на човека като цяло, затова поддържането й в баланс изисква усилия през целия живот. От нея зависи стабилността на цялата чакрична система.

Недостатъчност на МУЛАДХАРА чакра

   При недостатъчност на първа чакра ние съответно имаме проблеми с материализацията на идеите си, имаме проблеми с храненето (анорексия и булимия), имаме проблеми с финансите си (трудности да материализираме), с дома (нямаме постоянно жилище), както и изпитваме много страхове за нашата сигурност. Тревожността ни съответно е много силна. Това най-силно се отразява на храносмилателната система и дебелото черво, което служи за контейнер на нашите страхове и неизразени емоции. Съответно хората, страдащи от проблеми с храносмилането най-вероятно имат дисбаланс в първа чакра в съответните й измерения.


Прекомерност на МУЛАДХАРА чакра

   При прекомерност има прекалено вкопчване в материалното, страх от промяна, фиксация върху трупане и пестене на пари и предмети, т.н. презапасяване. Ригидност, която ограбва радостта от живота. Може да има прекомерно затлъстяване, защото храната е свръхценност, която отново се „трупа”, т.е. символично се складира в тялото.

   И прекомерната, и недостатъчната първа чакра са израз на нарушено чувство за сигурност в първите години от живота, което води до дълбоко вътрешно усещане за недостатъчност, недостиг, недоимък в този свят и съответно компенсацията се изразява или в презапасяване, или в отказване от материалните блага чрез саботаж и невъзможност да се материализира „навън”. 

Здравословни проблеми, свързани с дисбаланс на първа чакра:

·       Прекомерна загуба/качване на тегло
·       Анорексия/булимия
·       Запек
·       Анемия
·       Слаба имунна система
·       Депресия
·       Липса на енергия
·       Страхове

Как да балансираме коренната си чакра с помощта на храната?

   Може да се каже, че много хора не са свързани с телата си и не получават сигнал от тях си кога трябва да ядат и от каква храна точно имат нужда. Затова трябва да се опитаме съзнателно да слушаме сигналите на телата си, за да разберем какъв е естественият им ритъм вместо да се придържаме към конкретни хранителни режими, диети и т.н. Слушайте тялото си, защото то най-добре знае от какъв тип храна се нуждае в момента. Упражнявайте се да се доверявате на вътрешните си нужди. И забелязвайте кога даден тип храна ви кара да се чувствате „заземени” и кога – точно обратното.

  Тъй като цветът на МУЛАДХАРА  е червеният всички храни в червен цвят осигуряват вибрацията и хранителните елементи, балансиращи нашата първа чакра. Червените храни обикновено имат високи нива на витамин Ц, който се усвоява от костите, зъбите, кожата и надбъбречните жлези или с други думи от органите на първа чакра. Това са домати, ягоди, червени ябълки, нар, череши, червено зеле и други.

Протеини

  Приемът на протеини заздравява нашата връзка със земната вибрация като ни помага да се върнем към своите корени. Протеините ни карат да се чувстваме тежки и да се движим бавно. Животинските протеини (месо, яйца) са изключително заземяващи, защото те произхождат от едни много свързани със земята създания, каквито са животните. Растителните протеини са идеални за вегетарианците. Приемът на твърде много протеини обаче може да доведе до обратен ефект и да създаде усещане за ригидност и скованост в тялото. Тук са всички храни, богати на протеин като яйца, месо, боб, ядки, соеви продукти, фъстъчено масло и други.

Кореноплодни зеленчуци

 Зеленчуците, които растат в дълбоката, тъмна и тиха земя абсорбират нейната енергия в огромна степен. Кореноплодните ни помагат да се приютим в своя вътрешен център и да се почувстваме комфортно в неговата тъмнина. Кореноплодни, които можем да добавим в диетата си са червено цвекло, картофи, моркови, ряпа, чесън, лук, пащърнак, джинджифил.

Подправки

  На същия принцип за балансиране на МУЛАДХАРА чакра е добре да ползваме подправки, които са абсорбирали достатъчно земна енергия като репей, карамфил, глухарче, розмарин, хрян, червен (лют) червен пипер, черен пипер и други.

  Коренната ни чакра е свързана също така с енергията на групата, на обществото и социалния ни кръг. Когато не се чувстваме в безопасност или подкрепени от групата, ние най-вероятно няма да се чувстваме комфортно да се храним на обществени места или дори на масата на собственото ни семейство. В резултат, т.н. „социално хранене” може да се превърне в доста стресиращо преживяване. Ако имаме подобни опасения можем да опитаме да ги превъзмогнем като създадем свои собствени традиции, например да си поръчаме ястие включващо заземяващи съставки или просто нещо, което ни кара да се чувстваме комфортно. Много е важно да работим със собствените си вярвания по отношение на храната и храненето като процес. Както и да създадем традиция поне веднъж седмично да се храним на обществено място с хора, които чувстваме близки.


  Също така качването на прекалено много килограми е свързано с нашето собствено усещане за сигурност. Ние несъзнавано започваме да се крием зад сянката на натежаващото ни тяло. Създава се илюзията, че като „натежим” повече ние се заземяваме посредством тялото и неговата собствена тежест. Но това е избягване на проблема, а не неговото решение. Затова е важно да си задаваме въпросът: Каква нужда на тялото ми издава копнежът към определен тип храна? Отговорът на този въпрос е един от най-важните, защото тогава храната ще спре да има компенсаторната функция, която й придаваме. Тялото ми има ли нужда от тази храна или искам да компенсирам някаква вътрешна липса чрез нея? Бъдете смели и се осмелете да си отговорите на този въпрос, преди да посегнете към храната. И след това се погрижете за вътрешните си потребности, които могат да бъдат потребност от любов, от докосване, от прегръдка, от близост и т.н. Погрижете се за тялото си и за нуждите му, но без да скривате нуждите на душата си зад прекомерно или недостатъчно хранене.

Очавайте още статии за балансиране на чакрите в нашия блог! Намерете ни във фейсбук тук:  ➻https://www.facebook.com/BlissfulShreya/

Екатерина 💖






понеделник, 12 септември 2016 г.

Йога, хранене и детоксикация

    

    Източната древна наука за хранене се нарича АЮРВЕДА. Накратко тя учи как да се храним според личната ни доша или комбинация от най-високо преобладаващи елементи. 

  Трите доши са Вата, Пита и Кафа. Вата е комбинация от елементите въздух и етер (пространство). Пита е съставена от огън и вода, а кафа - от вода и земя. Нашето съществуване е танц на трите доши, тяхното преминаване и преливане едно в друго, равновесие и дисбаланс. Когато има дисхармония между елементите в тялото се появява болестта. Нашата първоначална комбинация и потенциал се нарича ПРАКРИТИ. Една от трите доши се явява преобладаваща при всеки човек и това определя неговия психотелесен тип. Аюрведа се занимава с комбиниране на различните храни според качествата им и съответните елементи, които преобладават в тях с цел балансирането на недостатъчните елементи в тялото да бъдат възстановени или прекомерното струпване на елементи да бъде уравновесено и намалено.

Трите свойства, трите гуни  

    В нашата вселена енергията има три свойства наречени на санскрит "гуни"Сатва, раджас и тамас. Сатва се води най-високата вибрация от всички и представлява спокойствие, баланс и чистота. Раджас ни кара да бъдем активни, страстни и динамични, а тамас е състояние на застой и мързел. Според йога, всичко в природата се  състои от тези три качества. Мислите ни и действията ни са под влияние на гуните. Храните също се делят на сатвични, раджастични и тaмастични.

  Сатвичните храни са сурови, непреработени и най-близо до естествената си форма в природата. Те са богати на хранителни микро- и макроелементи. Фактът, че не са подложени на термична обработка означава, че основните им компоненти са запазени и достигат до клетките като ги зареждат с алкални елементи, витамини и минерали.
Към сатвичните храни спадат - пресните плодове и зеленчуци, ядките, семената, чайовете, бобовие и зърнени култури. Като най-сатвичните храни са тези, които не са били преработени или топлинно обработени.

  Раджастичните храни са превъзбуждащи. Водят до напрежение, безпокойство  и бурни емоционални реакции. Такива храни са люти или много горчиви, например - кафе, лук, чесън, тютюн, люти чушки и т.н. Раджастичните храни водят до състояния на крайност и подем в настроението, но също така, до спадове и резки покачвания.

   Темастичните храни са силно преработени или претърпели ферментация, в тях няма почти никакви микроелементи като магнезий, калции и други, защото при термичната обработка веществата се губят. Към тамастичните храни спадат и престояли продукти и като цяло такива, които не са пресни.

Основни факти, свързани с храненето

   По западния начин може да наречем храните: алкални, неутрални и киселинни. Храните се състоят още от белтъчини, мазнини, въглехидрати, минерали и витамини.
  •       Белтъчините са изградени от аминокиселини и изграждат мускулната тъкан. Съдържат се основно в месото, млечните, бобовите и зърнените култури. Преминаването на вегетарианска или веган диета крие рискове ако се подходи неинформирано, защото не всички растителни храни имат пълен аминокиселинен профил. Така може да се получи недостатъчност и тялото да започне да изцежда нужните вещества за процесите от други части на тялото.
  •       Въглехидратите са основен източник на енергия. Нужни са за осъществяването на всички жизнени процеси. Има бързи и бавни въглехидрати, сложни и прости. Бързите въглехидрати качват нивото на инсулин, което повишава усвояването на аминокиселините в мускулите. След тежко натоварване е добре да се приемат бързи въглехидрати. Бавните доставят по-дълъг и равномерен приток на енергия, затова ако сте на режим отслабване или детоксикация може да замените белия ориз с кафяв; белия хляб с черен и т.н.
  •       Мазнините също са източник на енергия. Участват в състава на клетката и подпомагат усвояването на някои витамини. Те поддържат тялото ни топло. Мазнините в съединителната тъкан предпазват органите от наранявания и сътресения, и  действат като буферен слой в междуклетъчното пространство, както и защитават клетката от нападения на чужди частици. Съществуват наситени, ненаситени и полиненаситени мастни киселини. Наситените мазнини присъстват  предимно в животинските продукти и прекомерната им употреба може да затлачи организма. Полиненаситени мастни киселини са най-полезни. Това са Омега 3 и 6. Източници на полиненаситени мастни киселини са слънчогледовото, соевото, ореховото, фъстъченото и царевичното масло; рибите и ядките на черупковите плодове. Ако сте веган или вегетарианец и не приемате достатъчно мазнини през студените месеци, телесната ви температура ще пада доста бързо и самите клетки няма да имат достатъчно защита от нападатели вируси и бактерии. Ще ви е студено и ще се разболявате лесно. Ще се чудите "нали водя здравословен начин на живот, защо съм болен?".
  •       Минералите са микрочастици, които присъстват в много малки количества в храните, особено в днешно време. Отглеждането на растенията в наши дни е изкуствено и почвата е заредена с минимално количество минерали, затова имайте предвид, че минералния състав на едно растение в наши дни е поне на 70 процента по-малък от  това преди 20 години. Затова повечето хора си мислят, че яденето на големи количества плодове и зеленчуци е много полезно, но често се създава обратен ефект, защото в тях има малко количество мазнини и белтъчини, малко минерали, което може да доведе до неусетен спад на имунитета. Минералите участват в много метаболитни процеси в организма, както и предаването на импулси в нервната система и мускулните реакции. Някои минерали действат като антиоксиданти и отвеждат свободните радикали вън от тялото.
  •       Витамините са нужни в много малки количества, за да се осъществяват нормално жизнени процеси в тялото. Участват в синтеза или активирането на клетъчните ензими.

Фактори за оптимално хранене

     За да запазим нашето здраве и да поддържаме тялото си заредено, енергично, изчистено и добре захранено е нужно да се съобразяваме със следните фактори:
  •  Да се храним разделно
   Да комбинираме така храните, че да няма противоречиви ензимни изисквания за тях в стомаха ни. Изброявам най-често съчетавани неподходящи комбинации: месо с хляб, месо с картофи, месо с ориз, месо с плодове, месо с млечни продукти; хляб с картофи, хляб с ориз; ядки с млечни и т.н. Можем да смесваме зеленчуците с почти всички храни, както и ядките и семената. Изобщо да смесваме по-малко храни на веднъж, да не пием течности по време на консумация, освен в малки количества.
  • Да се храним бавно
   Да се храним бавно и да дъвчем храната достатъчно дълго, така че да помогнем с храносмилането на стомаха си. Началото на преработката започва от устната кухина, в която се отделят първите ензими.
  • Да не преяждаме 
    Да се храним с благодарност. Да ядем местна и сезонна храна. Да избягваме ледени и студени напитки, защото те действат загасяващо на храносмилателния огън.
  • Да ядем каквото чувстваме, че тялото ни има нужда
   Прекаленото фиксиране в диети и "здравословен" начин на живот е нож с две остриета, защото мисленето постоянно "за храна" и "кое е вредно, и кое не" точи от енергията и фокуса ни от по значими и важни неща за нас. Ако много мислим за храната си, значи сме с фиксация в първа чакра. Определено в живота ни има период, в който преобразуваме моделите си на хранене и това е нужно, за да се информираме и създадем нови навици. Но ако осъзнаем, че прекалено дълго стоим на тази тема, значи е време да се отпуснем и да се насладим на живота в голямото му разнообразие. Понякога даже имаме нужда да ядем нездравословно, за да забавим развитието си и да не претоварим организма си в следствие на т.н. "квантов скок" в клектите ни след големи осъзнавания и трансформации.
  • Да пием достатъчно вода
Приемането на достатъчно вода на ден подпомага изхвърлянето на токсините от тялото (2л. вода на ден минимум).

Как да се детоксикираме?

  Последното ни ядене да бъде до 7ч., ако искаме да се детоксикираме. Тялото, също така, влиза в режим на детоксикация в периодите на глад. Тогава се отделят ензими, отговарящи за пречистване на организма от токсини. Когато се храним, ние влизаме в режим зареждане, а в промеждутъците време на глад влизаме в процес на изчистване. Препоръчително е между храненията да има кратък период на гладуване. В зависимост от случая и нуждата от детоксикация интервалът може да бъде по-дълъг или по-къс.

   Храненето преди лягане е непрепоръчително, защото организмът се подготвя за почивка, а когато се нахраним го натоварваме с още задачи за през нощта. През деня сме в катаболен режим, а през нощта в анаболен. Тоест, през деня е по-активна огнената слънчевата енергия, която изгаря и преработва, а през нощта - лунната, пасивната и отговарящата за растеж енергия. Първо изгаряме през деня, а след това възстановяваме през нощта. Ако все пак ядем преди лягане е препоръчително храните да бъдат с нисък глигемичен индекс. Храни за избягване преди лягане са бял ориз, хляб, захарни изделия и бързи въглехидрати.

Упражнения и техники за изчистване

    За да подпомогнем детоксикацията на храносмилателната и отделителната ни система можем да правим следните упражнения и техники: 
  • удиана бандха - гълтане на корема навътре с вакуум - масажира вътрешните органи и стомаха като изцежда токсини и снабдява с кръв; 
  • усуквания на тялото; 
  • кунджал крия - техника за промивка на стомаха. Спомага освобождаване на натрупани емоции и токсини. Изпиваме 6 чаши води на гладно със сол и си бъркаме в гърлото, докато не повърнем цялата вода (изисква консултация със специалист);
  • промивка на червата - шанкхапракшалана. Пием топла подсолена вода на гладно и правим определени асани, които да  ни прокарат;
  • естествена детоксикация също е и изпълнението на асани, които раздвижват лимфата, кръвта и потока на хранителни вещества до клетките, което изкарва токсините, застояли в организма ни. 
  • практики за 3-та чакра манипура;
  • Други прочистващи методи: клизма, антиоксидантни добавки, обилно потене (сауна). Други алтернативни методи (йонен детоксикатор; запер); масаж; приемане на фибри;
  • Редуване на топъл и студен душ;
  • Джала Нети - пречистване на синусите с каничка; 
  • Прием на антиоксидантни добавки;
     След като тялото е прочистено е нужно да го заредим и да го надградим. Това може да стане с минерални добавки, ензимни добавки и пробиотични добавки, за да балансираме флората в червата след изчистването им. Да пием пречистена вода, йонизирана или алкализирана чрез уреди, филтри или минерали. Да се храним с пресни непреработени храни и да живеем релаксирано, без стрес. Стресът е състояние на постоянна превъзбуда и тревожност, която кара тялото да е постоянно нащрек за някаква опасност и това пречи на усвояването на веществата, защото в  тялото ни се отделя  адреналин.

     В днешно време детоксикацията е нужда, за да се справим с огромния брой замърсители и изкуствени вещества, които тялото ни волно или неволно приема в бързината на ежедневието. Например, претрупани сме с работа и нямаме време да отделим за подходяща храна и правилна пропорция от вещества. Умът ни е забързан и не успяваме да чуем вътрешния си глас- кое е подходящо за нашия организъм и кое не. Вкусовите ни навици са променени и едва усещаме вкуса на натуралната храна. Рецепторите ни са станали жадни за екстравагантни вкусове и смески. Чрез йога може да изчистим не само тялото, но и ума, защото ставаме по-сензитивни към вътрешния си глас и можем да разбираме по-лесно кое е добро за нас и кое не.


Георги Ранчев,
Йога инструктор

Ако статията Ви харесва, споделете я, за да може да достигне до повече хора! 

Харесайте страницата ни във Facebook: https://www.facebook.com/blissfulcycle/